Citrus Museum – Campos Chios

P1140123

Ο καμπος της Χιου ειναι ενα απο τα πιο ομορφα κομματια του νησιου και ισως ολης της Ελλαδας. Συνδιαζει την ευφορια με την αρχοντια. Εδω και πολλους αιωνες ο καμπος παραγει εξαιρετικα εσπεριδοειδη με βασιλια ολων το ῾χιωτικο μανταρινι ῾.  Τα  πλινθοκτιστα αρχοντικα στα περιβολια του καμπου, ειναι κτισμενα πανω στο δρομο, και ο τοιχος που τα χωριζει απο αυτον ειναι ψηλος και προεκταση της κυριως κατοικιας.  Η εισοδος ειναι συνηθως μια περιτεχνη πορτα διαφορετικη για καθε αρχοντικο.   Τα αρχοντικα του καμπου με τις μεγαλες αυλοπορτες αλλα και την εσωτερικη δομη και λειτουργικοτητα του περιβολιου,  ειναι ενα απο τα πιο ενδιαφεροντα αντικειμενα αρχιτεκτονικης μελετης, οχι μονο του νησιου αλλα και μιας εποχης που το σημαδεψε, της Ενετικης.

Εκει λοιπον στον καμπο σε ενα απο αυτα τα παλια αρχοντικα η εταιρεια Citrus με την ευγενικη χορηγια της οικογενειας Ιωαννη Φαφαλιου,  εστησε ενα μικρο μουσειο, με θεμα την καλλιεργεια των εσπεριδοειδων ανα τους αιωνες.  Αυτη η καλλιεργεια σαν επιχειρηση ανθισε, παρηκμασε, και τα τελευταια χρονια γινεται μια σοβαρη προσπαθεια αναβιωσης της.  Στα τρια δωμαιτια που περιλαμβανει το μουσειο,  υπαρχουν παλια εργαλεια,  μακεττες των περιβολιων,  χαρτες με την δραση των παλιων καλλιεργητων και εμπορων, οπως και παλιες διαφημησεις των προιοντων.

Στο περιβολι παντα στο πισω μερος του κτηματος,  υπαρχει ο κλασσικος ῾πηγαδος ῾ με τον ῾μαγκανο῾ ( ξερετε εκει που πεφτει μεσα ο φεγγαρος).   Το κτημα καλλιεργειται, και τον μηνα Σεπτεμβριο που βρεθηκα εκει,  δουλευαν αρκετοι εργατες στο ποτισμα και στην συγκομιδη.

Σε αλλο οικημα του υποστατικου παραλληλα με τον δρομο η εταιρεια διαθετει τα προιοντα της.  Στην αυλη ενδιαμεσα και κατω απο σκιερες κληματαριες υπαρχει ενα ησυχο καφενειο οπου σερβιρονται  εκτος απο καφε,  γλυκα και πιτες δικης τους παρασκευης.  Μπορει να θεωρηθει οτι κανω διαφημηση, ομως τα προιοντα Citrus και κυριως εκεινα που εχουν βαση το μανταρινι ειναι ιδιαιτερα αγαπημενα μου.  Η μαρμελαδα μανταρινι και το γλυκο απο φλουδα χιωτικου μανταρινιου ταξιδευουν μαζι μου ως την μακρυνη ῾πρωτευουσα῾ καθε χρονο. Ετσι κουβαλαω μαζι μου σε αρωμα και γευση ενα κομματι του αγαπημενου Χιωτικου καμπου

Σας φιλω γλυκα.

 

P1140140

Αργέντη 9-11 Κάμπος – Χίος , Ελλάδα
T: (+30) 22710 31513 | F: (+30) 22710 32042
E: info@citrus-chios.gr

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s